湖北省农业技术推广总站

湖北省515院士专家科技服务行动水稻团队

2021年8月13日

当前，全省多地遭遇极端强降雨天气，局部降水量突破500毫米，部分稻田受灾被淹。鉴于强降雨仍在持续，为科学应对极端天气对在田水稻生产造成的不利影响，提出以下技术指导意见。

一、水稻不同时期耐淹情况对比

水稻被淹后所造成的损失，与水稻在田时期和受淹时长密切相关。

（一）苗期。淹水4天内退水，后期通过补偿生长影响不大；淹没6天以上，秧苗大部分死亡。退水后观察，若心叶未死，大部分苗可恢复生长，但出水后黑根多、苗矮小、抗病力弱。

（二）分蘖期。受淹后分蘖停止，退水后高位分蘖增多，抽穗期推迟2-3天。淹没4天内产量损失较小，4天以上损失显著加大，一般减产2-3成，直至绝收。

（三）孕穗期。淹没叶尖2天以上就会严重影响幼穗分化，颖花发育受阻；此时期没顶受淹4天以上减产3成左右；没顶受淹6天以上，产量巨降。

（四）开花结实期。水稻开花期对受淹最为敏感，开花期没顶淹水3天以上，产量减产5成以上；结实期受水淹没后，胚乳发育不良、秕率增多、减重减产，淹没5天内一般减产2-3成，超过7天则严重影响结实率和千粒重，一般减产5-6成。

二、短期受淹水稻田间管理建议

（一）再生稻头季。目前，全省再生稻头季正处于收获期，连续阴雨天气和淹涝可能会导致穗发芽和倒伏。建议：一是抢排积水。及时排出田间积水，防止受淹倒伏和穗上发芽。二是抢时收割。组织调度农机装备，做到成熟一块、收获一块；对尚未完全成熟的倒伏田块，酌情组织机械或人力收割，避免稻穗发芽。三是抢晴烘干。收获后及时烘干或晾晒，防止稻谷霉烂变质。

（二）中稻（含一季晚）。淹水对产量影响程度取决于淹水时间、水深、水温及水质和流速等因素，受灾后必须察看幼穗和根系是否坏死。若没有坏死，可以加强涝后补救管理，减轻灾害损失。建议：一是尽早排除积水。迅速组织人力物力，采用机械排水或挖排水沟等方法，排除田间积水和耕层渍水，及早使水稻叶尖露出水面，尽量缩短受淹时间，减轻受灾损失。排水时应注意，高温烈日期间不能一次性将水排干，必须保留适当水层，使稻苗逐渐恢复生机。二是及时扶苗洗苗。随退水涝去漂浮物，减少对稻苗的压伤和苗叶腐烂现象。在退水刚露苗尖时进行洗苗，可用竹竿来回振荡，洗去茎叶泥沙。若处于幼穗分化前期，可随退水方向泼水洗苗扶理，清除烂叶黄叶。三是科学补充施肥。可在排水后3天以内，每亩施尿素7.5-10公斤或复合肥30-40公斤。淹没时间短、稻苗受害轻的，施肥量可少些；反之，施肥量适当多些。四是综合防治病虫。受涝受淹水稻植株抗病能力减弱，加上雨后湿度大，遇高温易受病虫为害。退水后应及时防治水稻细菌性条斑病、白叶枯病、纹枯病和稻瘟病，同时加强防控稻纵卷叶螟和稻飞虱。

（三）双季晚稻。双季晚稻正处于分蘖期，此时秧苗耐淹性较强。建议：一是及早排水洗苗。受涝后及早排水露苗，清洗叶片上的泥浆。排水时保持适当浅水层，防止灾后升温过快造成青枯死苗。二是补施速效肥料。受淹后补施一次速效肥料，可以叶面喷施磷酸二氢钾溶液促进生长。

三、受灾绝收水稻相应补救建议

我省水稻“早翻秋”安全日期一般在7月25日之前，立秋已过，季节整体较迟，不宜冒险改种水稻。

（一）因地制宜蓄养再生稻。对抽穗开花期、孕穗期受灾严重（没顶淹水5天以上）的中稻，退水后若根茎仍有活力，可及时割去地上坏死部分按再生稻管理，同时补施少量促芽肥，加强病虫害防治，可获得一定产量。

（二）因时制宜改种其他作物。可根据具体情况改种玉米（含鲜食和青贮）、马铃薯、红薯、豆类等作物，尽量弥补灾害损失。